28.4.08

Conserves pour des tout petit Cornichons

Cette recette date des années 70's et vient d'un vieux carnet écrit a la main de ma Grand Maman.
C'est pour faire des tout petits cornichons. Désolé pour les fautes d'ortographe.

Laver-Brosser-Sécher
Mettre dans un bocal avec vinaigre blanc.
Recouvrir et laisser pour 36 h
Enlever le vinaigre

Remettre solution: moitié vinaigre, moitié vinaigre aux herbes, moitie eau très salée - bouillie et refoidie. Ajouter selon gout - herbes - taragon.

Ne pas consommer avant 6 semaines

1 comment:

Jennifer said...

were you thinking and dreaming in French today?